दालचीनी के फायदे-

>दालचीनी में पोलीफेनॉल नाम का एंटीऑक्स‍िडेंट होता है जो दालचीनी को सुपरफूड की श्रेणी में शामिल करता है। इसके सेवन से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लीसिराइड्स का स्तर कम हो सकता है।

>इसकी वजह से हाई फैटी फूड के प्रभाव को कम किया जा सकता है।

>इसमें मौजूद एंटीबायोटिक ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित रखने में सहायक होते हैं।

>दालचीनी में एंटीइंफ्लेमेटरी तत्व मौजूद होने की वजह से यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकती है।

>मोटापा कम करने में भी दालचीनी सहायक हो सकती है।

कैसे करें दालचीनी का सेवन-

1.दिमाग को तेज बनाने के लिए रात को सोने से पहले चुटकीभर दालचीनी पाउडर को शहद के साथ मिला कर खाने से लाभ मिल सकता है।

2.सलाद और अंकुरित खाद्य पदार्थों में दालचीनी के पाउडर को चुटकीभर मिलाकर खाने से स्वाद भी बढ़ता है और इससे स्वास्थ लाभ भी हो सकता है।

3.एक्सपर्ट्स से राय लेकर इसका इस्तेमाल करना लाभकारी होगा।

हम सभी खुद और परिवार के सदस्यों को वैसे ही खाद्य पदार्थों का सेवन करते और करवाते हैं जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा हो। दालचीनी न सिर्फ पूरी तरह से स्वादिष्ट है, बल्कि पोषण युक्त होने के कारण मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में मददगार है। अगर इसके सेवन से कोई परेशानी महसूस होती है तो जल्द से जल्द डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए। हर इंसान के शरीर की बनावट अलग होती है। इसलिए किसी भी खाद्य या पे पदार्थों के सेवन से परेशानी हो सकती है। 

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